エアリー感がある、フワッフワなタマゴのみじん切り!!
マヨネーズあえてパンにはさんだら、とろけるような口どけ。



簡単でしかもうまい方法、知ってる?!



あらら、みんな知ってるのか Σ(T□T)。



まぁみてやってください。








2008.02.29 今日の裏山
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今日は通勤途中の廃墟メインの裏山バックで。

つららばっかり。


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キュウリサンド

キュウリ1本とチーズとカラシマヨ入り。

これだけ?

うん、これだけ〜!

うまいかな〜?

2008.02.28 記念日
本日は記念日。








何かって?













結婚6年目です。



しかし私は今日会議です(*^_^*)!



2008.02.28 今日の裏山
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晴れたけど寒い。

流氷が来たら、寒さの感じが変わる。

…ん〜、ものっすごい寒い!


2008.02.27 できたっ!
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憧れのかぎ針編み!


試作の花2つ。

初めてにしては上出来!

2008.02.27 ねぎチャー
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昨日のねぎたっぷり使って『ねぎチャー』!!

二人前なんだけど、ねぎが片手に山盛り三杯も入っている意欲作!!

メンマ入りで歯ごたえ良しっ。

『ニンニク大葉醤油』が効いてるよ!


2008.02.27 もう大変!!
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娘の本(月刊誌)を捨てるのは一苦労(-_-#)…。

まとめている所を見つかったら、泣きながら訴えてくる




くそっ…たまってんだって。




今日は何とか2冊だけ捨てる事に成功。

引き続き機会を待つっ!!

アイコン名を入力してください


2008.02.26 ねぎ冷凍へ
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多量にできた!

はぁ、目ぇいてぇ(>_<)。

これを袋に入れて、冷凍するよ!


あはは

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多量のねぎ

静岡の親戚から頂いた!

ラッキー!

これから小口ぎり(?)にするよ。


2008.02.26 和風キノコ
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醤油ベースのパスタ。

もちろんニンニクガッツリ、キノコたっぷりで!!


茹で汁多目のツルっとした食感。


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最近、髪を留めても縛っても、「きぃっ〜!」って取らなくなってきた。

やってみるか〜、前髪伸ばし

私もブラ線越えのワンレンなんで、お揃いを目指すっ!!


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私、ONE PIECE大好き!

深いですよね、話の内容。

特に今回のチョッパーのエピソード

私の中でNo.1か2を争う。

チラシ見るだけで泣けそう (T_T)。


2008.02.25 味噌汁
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私の好きな味噌汁。

納豆汁

今日は納豆と絹ごし。

実は納豆汁は好きなんだけど、作ったのは初めて!

今まではインスタントで。

作ってもうまいだす〜。


2008.02.24 晩酌
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「今日も一日お疲れ様。」

と自分に言い、晩酌開始!

やや熱燗と『うに入かにみそ』と『ソフトホタテ貝柱』。

まさにオッサン嗜好!


2008.02.24 今日の裏山
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な、なんと−14℃!!

桁外れに寒いし(-_-#)。

皆さまお気づきでしょうが、わたくしは北海道。

昨日は激荒れでした。

今日は晴れたが寒い。

春はまだだな…。


その昔、イタメシ屋でバイトしていた事がある。
ピザとパスタが美味しい店。
ビールはギネスが美味しくて、BGMはジャズ。
そんなちょっといい男なマスターから見て盗んだパスタ。

カルボナーラ。
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今じゃ私流に超アレンジされてしまいました。



家にあるもので簡単にできます。
あくまで私流です。


作り方を見たい方はどうぞ。







2008.02.23 ぱいまぽー
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今日の10時のおやつは、夫のリクエストでパイン!

娘いわく

「ぱいまぽー」



「パイナポー」って、外人チックに教えた結果だ。




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小さいのが沢山入っているアンパンアイス

一本12キロカロリー。

ラクトアイスは食べさせないよ。

大好きなアイスを食べてるのに、眉間にシワって…。


私達夫婦は禁煙に成功した。

くだらない小競り合いの結果、ひょんなことから禁煙できちゃった。

いい事もあり、ちょっと困った事もあり。


タバコを吸っていたからこそわかる臭い。

興味がある方は、覗いてごらん。

↓(-ω☆)キラリ

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フランスパンのチェダーチーズサンド。

サラダは勿論キャベツで。

うまいうまい!


2008.02.22 今日の裏山
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最近、日が長くなってきた。

寒いのは寒いし雪も降るんだけど、
なんとなぁく春の気配を感じる。






只今の気温ー4℃…。








春は気のせいか…。

え


2008.02.21 たらな〜い
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本日は餃子

40個できたけど、アンが後20個分はある。

買ってこなくちゃ。

全部くるんで、また冷凍へ〜。


2008.02.21 買い出し〜
これから買い出しっ!

頑張るもん!


おばけ

2008.02.20 トラブル!?
今日の夕食は『ひれカツ』がメイン。
さぁ、油にひを入れてっと…。
「ジュワァッ!!」


順調に夕食の準備がすすむ一方、
着々とトラブルに向かって突き進む娘がいた。


揚げ物をしている後ろでは、娘が食卓の準備(邪魔!?)をしている。
お箸を並べたり、自分用に味付け海苔を袋から出してセットしたり…。

味付け海苔は最後の1個だった。
しかし、ママにも何か変わりになるものをあげたいと思ったらしく、
『ぷっきゅあぱーぶのふりかけ』を用意してくれた。


ママを見ると食事の支度はまだ終わらない。
ママのふりかけも開けておいてあげようと考えたのだろう。

ビリっ!

パラパラパラ!!

娘 「ままぁ、こぼっちゃった!!」


振り向くと床中にぷっきゅあぱーぶのふりかけが…。
いやいや、お手伝いをしてくれていた結果だ。
怒るまい、私。

私 「ママ今はいけないから、そのままにしておいてね」

娘 「わかったぁ〜!!」

一秒後に、節分を思い出しちゃったのかな?娘。
袋に残ったふりかけを

娘 「おにはぁ〜そとっ!!」

力いっぱい家中にばらまく…。
面白すぎて全身の力が抜けた(笑)。

これは散らかりすぎと思ったのか、その後自分のかわいいおしぼりで
一生懸命床のふりかけを拭いていた。

散らばしちゃってるから!!

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これがおかしく破れたふりかけの袋。

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その後掃除機をかける娘。

以前のトラブルよりも軽めで面白い事件でした。

絵文字名を入力してください

2008.02.20 ブーム
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夫のなかで、キャベツの千切りブームが勃発。

いいんだけどね〜、私も好きだし。

だけど、このキャベツはゾウより大きいときたっ!!

骨がおれるぞ〜。


2008.02.19 ナイター
本日、わたくしナイターです。

えぇ、これから朝までお仕事です。

警備員ではありませんが、体力勝負なこの仕事。


頭〜?あまり使いません(笑)!

なんたって体力ですからっ!!

夜食もバッチリ!
飲み物もたっぷり!

さぁ〜、行ってみよう(#`ε´#)!


2008.02.19 友達
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何度か紹介した事がある娘の友達。

手前から、

ねじみゆきまるだうさぽん


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プレーンヨーグルトに蜂蜜にリンゴジャム

うまいっ!!



混ぜないで食べると、
所により味が変わっていいよ。


リンゴジャムは製氷器で冷凍したやつを、
レンジで解凍してみた。



これは全く問題なし。

2008.02.18 好きな味噌汁


夫は大の味噌汁好き!!
結婚前は無いなら無くても良かったが、
夫が飲みたがるもんで和食の時は毎日作る。


私が好きなのは『たまねぎとタマゴとネギ』。
二日酔いの朝には『白菜とネギ』がいい!!



今日は夫が飲み会でいない。
普段あまり出歩かない夫。
出かけるときに言う言葉は、

「早く帰っておいで。」
じゃなく、
















「朝まできっちり遊んでおいで!!」



明日はさっぱり目の味噌汁を作ってあげようっと!!


2008.02.18 今日の裏山
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今日は『この〜木何の木』にカラスが一羽。

寒いね〜。

ピアスが冷たくなると、
耳たぶが痛くなるほど冷たくなる。


2008.02.17 ウチラーメン
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家で食べるラーメン(手抜き)!!
カップラーメンより手はかかってるけど、ベースインスタント(笑)。

これは塩ラーメンだね、スープ白いしね。

具は寄せ集めで!!

よく見ると冷凍庫の隅に転がっていた竹輪が見えるね。
もやしはタップリ目で、シナチクは必須!!

いやいや、なかなかいけるもんよ!!




2008.02.17 今日の弁当
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蜂!

ハチサンド!

ネットで見つけたハチレシピ。

今日の娘の弁当!


2008.02.16 飲兵衛
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私達(私・夫)飲兵衛です!

デヘっ・( ̄∀ ̄)・!



ワインも大好き。
これはワインオープナー。
もっぱらこればかり使ってる。

かっちょいいソムリエナイフも持ってるけど、
どうも使いづらい…。




娘が聞いてきた。

娘 「まま、これなに?」

私 「ワインオープナー、言ってみな。」







「わんおっぽまん!」





犬系?!

犬じゃ開けられないわん。


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娘は今日も『ぱんじょんこん』に入っている。

そりゃあ勿論『パン工場』だよ!!

『ぱんじょんこん』の中は静電気の館。

娘の髪が全方向に立ち上がる。

グリーンな太陽

キャベツの千切りの方法


その昔、飲み屋でアルバイトしていた事がある。
外国のかっこいい歌手のDVDを、
でっかい画面でずっと流しているような洒落た店。
制服もあって、白いシャツに黒いベスト・蝶ネクタイ・タイトスカート。
カクテルが充実していた。
そんな店にアルバイトの女子は私だけ。
いわば紅一点。
私のお客も沢山来ていた。

なのにある時期、ずっと厨房にこもってキャベツを切らされ続けたことがある。
来る日も来る日も千切り漬け…。

おかげで自分なりのコツをマスターする事ができた。



そんな切ない千切り術はこちら 。

2008.02.15 乾物好き
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娘は乾物好き。

例えば、茹でる前のパスタ・そうめん・そば。
生米・イリコ。

などをそのまま食べる。

うまいかなぁ、それら…。

今日の昼は煮麺。


2008.02.15 せ…せめて
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外は冬。
まだまだ雪深い。
ってか吹雪(今日は少し回復)。

っつう事で、玄関のディスプレイコーナー、
せめてもの花・!

安かったからカーネーションだけどね。


2008.02.14 観測史上初
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この時期の観測史上初の風の強さなんだとさ。

交通網が全てダメになったらしい!

陸の孤島だって!

孤島なら南の島がいいよね。
吹雪の孤島は嫌だよね。


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全部で17個できた〜。

もうはや3個食べられたぁ〜!


2008.02.14 焼く前の
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これから焼かれます〜。

オーブンで20分と…。

先発陣はもう焼かれてます。


2008.02.13 命令口調(T_T)
「〜しなさい。」という怒り方。

夫がしちゃうんだよね、娘に…。
あまり良くないと思うんだよなぁ〜。

頭ごなしみたいな感じがしてさ。

そしたら何でも真似っこな娘が私に対して、




「まま、こーしーのんじゃいなさい!
こぼすんじゃないよ!
わかった?
わかったらてをはあいってあげなさい!」





だってさ〜。

ちっさいおばさんだ〜…。


2008.02.13 コーンスープ
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♪クノールカップスープ

じゃないよ!!

コーン缶で簡単スープ!!

パンの時に作るといいですねぇ〜!!

コーン

2008.02.13 ぶうしぇん
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「ままぁ、ぶうしぇんだして〜!!」

風船ランド状態!

お買い物カートに乗せて室内を爆走したり、
頭にこすりつけて静電気でくっつけたり、
投げたり乗ったりくわえたり…、


なんだか楽しそうだよ。

片付ける時は、ゴミの袋に全部入れて高い所へ!

段々しぼんできちゃうのが悲しい(>_<)。


2008.02.12 今日の裏山
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夜中にフワフワな雪がたっぷりふった。

木々が真っ白でカリフラワーみたい!

今日はちょっぴり暖か目の−4℃!!


2008.02.12 今日の弁当
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今日もレタスサンド

飽きたらずにレタスサンド!!

持つと重いレタスサンド(笑)!

レタスサンドが重いってどんだけ!


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レタスサンド!!

6枚切りのパンで、レタス一玉で二人分!!

すげー!!


ラップしながらもうギュッと押すよ!

断面はレタスのミルフィーユ。

アゴ痛くなる…。


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かぁわいい〜!

今日はサンドイッチ弁当。

可愛らしくなるように、気使ったよ!

たくさん食べて来いっ!!


さぁてと、夕方になってきたぞ。

風呂は夫が洗ってくれてたから〜、
後は湯を入れてっと〜。




ジャー。









そろそろいいんじゃない?
8割位たまったし、さぁ止めるか…。








あれ?













激熱熱湯オンリーだ。
水出すの忘れてた…。




どうすんだ〜これ?!

絵文字名を入力してください

2008.02.10 ミルクティー
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レンジでチーンと!


ミルクティー。

私は甘味ナシで。